Zutaten: 45% Schweinefleisch, 20% Rindfleisch, 15% Speck, 8% Röstzwiebeln ( Mehl), 15% Emmentaler ( Käsereimilch, Speisesalz, Säuerungskulturen (enthalten Milch), mikrobielles Lab, Säuerungsmittel Zitronensäure), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Zubereitungsemfehlung: Glas ohne Deckel im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 30 Minuten backen.